Un petit plat facile et rapide à tester pour un dîner sain et léger!

A la maison, on aime beaucoup les crevettes, c’est digeste, facile d’en avoir au congélateur, alors j’essayer de faire varier les recettes!

Celle-ci a beaucoup plu, j’ai eu envie de vous la partager…

Ingrédients :

• 300g de crevettes crues

• 1 gousse d’ail

• 2 c à s de ghee ou d’huile d’oliv

• 4 carottes

• 2 c à s de moutarde

• 2 c à s de sauce soja

• 1 cuillère à café de graines de sésame

• 1 cuillère à café de miel

Préparation :

• Peler les carottes et les couper en bâtonnets

• Les faire cuire à la vapeur douce quelques minutes pour les garder croquantes

• Presser l’ail et le faire revenir dans un wok avec l’huile d’olive

• Ajouter les crevettes et faites les cuires jusqu’à ce qu’elles deviennent rose

• Dans une petite casserole, faites chaufer la mouarde avec la sauce soja et les graines de sésame

• Ajouter les carottes au crevettes, puis ajouter la sauce. Couper le feu, et arroser avec le miel.

• Servir avec du riz basmati

Epinglez cet article pour le retrouver plus facilement plus tard!