Recette taboulé de choux-fleurs de printemps

Recette taboulé de choux-fleurs de printemps

Une recette fraîche et croquante à adopter dès le printemps! En effet, au début du printemps, les températures remontent et notre digestion se fait plus puissante. Nous pouvons commencer à manger un peu plus de cru si notre système digestif le permet. Manger cru...
Recette perles du Japon au lait de coco

Recette perles du Japon au lait de coco

Ce dessert ou goûter est une douceur pour les papilles avec une note de fraîcheur exotique. Les perles du Japon sont trouvables en grande surfaces. Ce n’est autre que du tapioca une fécule, produite à partir des racines du manioc qui devient gélatineuse...
Recette tatin de légumes racines

Recette tatin de légumes racines

Le tatin de légumes racines est un plat qui revient souvent à la maison les soirs d’hiver! C’est une déclinaison de mon tatin de légumes d’été mais avec des légumes racines. C’est bien différent mais tout aussi délicieux! Une petite saveur...
Recette et bienfaits du bouillon d’os

Recette et bienfaits du bouillon d’os

Cette recette de grand-mère est un véritable concentré de nutriments facilement assimilables. Il est excellent pour nos intestins, nos articulations et notre immunité mais aussi en pré et post-natal, pour notre sommeil et pour notre peau ! Il soutient également notre...