Recette crevettes sautées aux carottes et au miel

Juil 16, 2021

Un petit plat facile et rapide à tester pour un dîner sain et léger!

A la maison, on aime beaucoup les crevettes, c’est digeste, facile d’en avoir au congélateur, alors j’essayer de faire varier les recettes!

Celle-ci a beaucoup plu, j’ai eu envie de vous la partager…

 

Ingrédients :

  • 300g de crevettes crues

  • 1 gousse d’ail

  • 2 c à s de ghee ou d’huile d’oliv

  • 4 carottes

  • 2 c à s de moutarde

  • 2 c à s de sauce soja

  • 1 cuillère à café de graines de sésame

  • 1 cuillère à café de miel

Préparation :

  • Peler les carottes et les couper en bâtonnets

  • Les faire cuire à la vapeur douce quelques minutes pour les garder croquantes

  • Presser l’ail et le faire revenir dans un wok avec l’huile d’olive

  • Ajouter les crevettes et faites les cuires jusqu’à ce qu’elles deviennent rose

  • Dans une petite casserole, faites chaufer la mouarde avec la sauce soja et les graines de sésame

  • Ajouter les carottes au crevettes, puis ajouter la sauce. Couper le feu, et arroser avec le miel.

  • Servir avec du riz basmati

Epinglez cet article pour le retrouver plus facilement plus tard!

Recette crevettes sautées aux carottes et au miel
Recette crevettes sautées aux carottes et au miel
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Julie professeur de yoga et conseillère en naturopathie

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